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吉林省市場(chǎng)監管廳通報:依法予以查處 召回不合格產(chǎn)品

2023-11-27 21:21    中國吉林網(wǎng)
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  11月27日,中國吉林網(wǎng)了解到,吉林省市場(chǎng)監督管理廳發(fā)布《關(guān)于食品不合格情況的通告》(2023年第15期),詳情如下:

  

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  部分不合格項目的小知識:

  鎘

  鎘是常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一,水產(chǎn)品中鎘超標的原因,可能是水產(chǎn)品養殖過(guò)程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能會(huì )影響人體健康。

  菌落總數

  菌落總數是指示性微生物指標,主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度,反映食品衛生狀況。食品中菌落總數超標的原因,可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格,也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

  噻蟲(chóng)胺

  噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用噻蟲(chóng)胺超標的食品,對人體健康會(huì )有一定影響。

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  記者 劉賾瑞

  圖片來(lái)源 吉林省市場(chǎng)監督管理廳網(wǎng)站

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原標題: 吉林省市場(chǎng)監管廳通報:依法予以查處 召回不合格產(chǎn)品

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